المدير العام
- إنضم
- Sep 17, 2022
- المشاركات
- 7,357
- مستوى التفاعل
- 6
- النقاط
- 38
حصريًا لك
NAMSHI
خصم حصري
خصم نمشي
تسوّق الموضة والعروض الآن
كود الخصم
CM26193
تسوّق
رهش
فاخر
شوكولاتة بلجيكية
مذاق غني ولمسة راقية
كود الخصم
CM2639
اطلب
Hostinger
استضافة
ابدأ موقعك الآن
استضافة قوية وسريعة
رابط خاص
VISIT
اشترك
غيم
مناديل فاخرة
مناديل فاخرة لمنزلك
نظافة وراحة بخامات ممتازة
كود الخصم
CM2647
تسوّق
جربوها في البيت وهتحسوا بفرق الطعم بجد
مقابل كلمة شكرآ بسيطة
Classic Marinara Sauce
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
نسخن زيت الزيتون على نار متوسطة، وننزل بالثوم ونقلبه حوالي 30 ثانية بس لحد ما ريحته تطلع من غير ما يتحمر.
نضيف الطماطم المطحونة ونقلب، وبعدها نحط الملح والسكر والتوابل كلها.
نسيب الصوص يغلي غلوة خفيفة، نوطي النار ونسيبه من 20 لـ 25 دقيقة لحد ما يتقل.
في الآخر نعدّل الطعم ونضيف الريحان الفريش لو هنستخدمه.
Classic Basil Pesto Sauce
المقادير
2 إلى 3 فصوص ثوم نصف كوب زيت زيتون بكر ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
نضرب الريحان مع الثوم والمكسرات في الكبة لحد ما يفرم ناعم.
نضيف الجبنة ونضرب تاني، وبعدها ننزل زيت الزيتون بالتدريج لحد ما يبقى كريمي.
نظبط الملح والفلفل ونضيف الليمون لو حابين.
يتحفظ في برطمان بطبقة زيت على الوش.
Classic Arrabbiata Sauce
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
نسخن الزيت وننزل بالثوم، بعدها نضيف الشطة ونقلب بسرعة.
نضيف الطماطم والتوابل ونقلب كويس.
نسيبه على نار هادية 15 لـ 20 دقيقة لحد ما يتقل.
نظبط الطعم ونضيف الريحان في الآخر.
Creamy Alfredo Sauce
المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
نسيح الزبدة ونضيف الثوم ونقلبه ثواني.
نضيف الكريمة ونسيبها تسخن لحد غلوة خفيفة.
نضيف الجبنة تدريجي ونقلب لحد ما الصوص يتقل ويبقى كريمي.
نظبط الملح والفلفل ونستخدمه فورًا مع المكرونة أو الفراخ.
