المدير العام
- إنضم
- Sep 17, 2022
- المشاركات
- 6,796
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 38
مقادير الشيبس
4 حبات من البطاطا.زيت نباتي للقلي.ملعقة كبيرة من الخل.نصف ملعقة صغيرة من الملح.- تقطيع البطاطس
تقشر البطاطس وتقطع إلى شرائح بسمك 1سم تقريباً ثم تغسل بالماء البارد جيداً.
- نقع شرائح البطاطس
تنقع شرائح البطاطس في وعاء مملوء بالماء مع الخل والملح مدة ربع ساعة.
- قلي شرائح البطاطس
يسخن الزيت في قدر مناسب على نار متوسطة عالية، ثم تقلى شرائح البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ترفع وتصفى على محارم ورقية.
- تقديم الشيبسي المقرمش
يقدم الشيبسي المقرمش في طبق التقديم ويقدم على المائدة.
