المدير العام
- إنضم
- Sep 17, 2022
- المشاركات
- 6,796
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 38
المكونات
كوب من السكر. نصف كوب ماء. 50 جرام سمن. ملعقة صغيرة عصير ليمون. 150 جرام شعر كنافة. ملعقة صغيرة ماء ورد(حسب الرغبة). علبة قشطة. 50 جرام زبدة مذابة. 30 جراماً فستق مجروش خشن. 250 جرام جبن كريمي. سكر بودرة، حسب الرغبة. كوب بسكويت مطحون. ملعقة صغيرة ماء ورد.
طريقة التحضير
فرم البسكويت
ابدئي تحضير تشيز كيك الكنافة بطحن البسكويت أو اطحنيه بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعم، وضعيه في وعاء وأضيفي له الزبدة المذابة، إخلطيهم حتى يصبح عندك بسكويت رطب مثل رمل البحر، وفي قالب التشيز كيك رصي طبقة البسكويت حتى تصبح متساوية، ادخليه إلى الثلاجه لمدة 10-15 دقيقة.
طريقة تطبيق حشوة تشيز كيك الكنافة
ضعي الجبن الكريمي في وعاء متوسط وحركيها ثم اضيفي السكر البودره واخلطي حتى تختلط المكونات، ثم أضيفي القشطه والفستق الحلبي(المكسرات) وماء الورد وحركي حتى تحصلي على خليط جبن متماسك.
