lotfia abdulrhman
المشرف العام
- إنضم
- Sep 17, 2022
- المشاركات
- 901
- مستوى التفاعل
- 3
- النقاط
- 18
مشاهدة المرفق 1497
مكونات الكيكة3 أكواب من الدقيق. 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة. كوبان من السكر. ثلث كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. كوب من الحليب. 3 ملاعق صغيرة من ملون الطعام الأحمر.
خلط المكونات الجافة
نخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح في وعاء كبير.
لط باقي المكونات
اخفقي الزبدة مع السكر على سرعة متوسطة في وعاء خلط كبير لمدة 4 دقائق، ثم اسكبي الزيت واخفقيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الزبادي والفانيليا واستمري بالخفق لمدة دقيقة.
تحضير مزيج الكيكة
اخلطي المزيج مع خليط المكونات الجافة حتى تمتزج تماماً، ثم أضيفي ملون الطعام وحركيه جيداً.
اسكبي مزيج الكيك في قالب الخبز المجهز، ثم اخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 60 دقيقة.
قطعي الكيكة وزينيها حسب رغبتك، ثم قدميها بعد أن تبرد مباشرة.
وبالهناء والعافيه